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Bornländisches Essen - Björn - 20.09.2007
Hallo,
was ist für Euch typisch Bornländisches Essen? Sollte es russisch/polnisch sein oder lieber etwas Deftiges mit viel Kohl und Kartoffeln?
Liebe Grüße,
Björn
RE: Bornländisches Essen - Arienna - 20.09.2007
Also ich würde das wohl in die russisch/polnische Ecke packen. Ich denke, Borschtsch (schreibt man das so) passt da ganz gut.
RE: Bornländisches Essen - VolkoV - 20.09.2007
Eher skandinavisch. Zumindest ist in der Spielhilfe immer die Rede von Honigschnappes, Elchfleisch, Bärenfleisch usw.
RE: Bornländisches Essen - Maline - 20.09.2007
Ich würde das bornländische Essen auch eher in die Russisch/Polnische Küche übertragen.
In meinem aventurischen Kochbuch sind in der bornländischen Küche eben auch viele Kartoffel und Kohlgerichte oder auch Piroggen zu finden. Außerdem trinkt man im Bornland eher Kwassetz ( "ein Trunk aus vergorenem Roggenbrot und Trockenkirschen") oder günstigeren Kartoffelschnappes ( Wodka)
hm... hätte mal Lust wieder was zu kochen
hattet ihr nicht mal einen regelmäßigen Kochabend eingeplant? Ich mach gerne bornländische Erbsensuppe...
RE: Bornländisches Essen - sts - 20.09.2007
Also ich würde sagen, auch im Bornland je nach Region unterschiedlich.
Im Mittel vermutlich am ehesten Baltische Küche
RE: Bornländisches Essen - Thalian - 20.09.2007
Ach, vielleicht kommt das Kohlhosenfest dann aus dem Bornischen??
RE: Bornländisches Essen - Björn - 21.09.2007
Die Hinterwäldler aus Obererbarmen feiern das, meine Tante Bochalena hat ja dahin geheiratet. Das hat uns in Untererbarmen einige Schwierigkeiten bereitet, dass sie weltfrauisch ist.